11月 12, 2014

同樣的工作,但換個地方會很不一樣 -- in Germany


        一個乾淨的房間,只有簡單的配置,這就是我在Karlsruhe的工作室,Majolika陶瓷廠基本上開放一整層樓給簽約的陶藝家創作,當然,是要付租金的,目前聽到的行情按月算可以在台北市中心租到一層30坪以上的公寓吧,但幸運的是,卡爾斯魯厄市政府有提供這次的城市交流計畫進行補助,未來如果這樣的台德交流變成常態的話,市政府有可能會編列長期預算支付台灣陶藝家的開銷,我想未來來此駐村的陶藝家應該會有更好的待遇。

        大部分人可能沒去過德國,但一定知道今年世界盃足球賽冠軍是德國隊,神奇的是,自從德國奪冠以後,大批媒體跟風紛紛介紹德國民俗風情,找了許多在德國居住或有關係的人介紹德國,所以大部分人可能對於德國人有一些認識,來到這裡彷彿為了印證了我一些刻板印象一樣,各種事都有可能發生,不過大體上我認為台灣人素質上絕對不輸德國的。
     
        由於我也接觸過一些台灣的陶藝業界,我想我也可以片面介紹一些在德國工廠接觸到的工作型態,當然不排除這篇文章會有員工或業主看到,不過我僅以我的客觀及不完整的角度敘述,太過深入的話我就不講。

        首先德國買賣的旺季大約就是在聖誕節前,我想西方國家基本上都是如此,可能聖誕節訂單會佔整年營業額的好幾成,不過我從9~11月觀察下來,照理說這個時期應該是在趕訂單了,不過他們的員工還是很準時下班阿,幾乎沒看過有加班的情形。平日大約8點到4點,最晚不會超過5點下班,星期五半天(不是小學生沒錯),當然負責不同業務的人,工時會略有不同,例如商品店週一是不營業的,一週要上六天班,但工時也比較短就是了(10點上班,還有輪休制度)。再來就是下班不接電話!!(我親自打過好幾次,不接或關機很正常)想想在台灣,嗯。我們的企業真的是很有競爭力的...燒肝燒腎不在話下,用line和fb交辦公事更是獨樹一格(不敢說獨步全球,不過也差不多了)。

        主管級的工時就比較自由,基本上我認為比較像台灣的"責任制",不過他們也真的是負得起責任的一批人,該辦的事沒辦完還是會加班的,而住的遠的話也可以選擇較晚上班,但每天還是要上足一定的時數的,負責幫助我試釉的部門經理Joe(本名用德文我完全不會念...所以習慣還是用英文名字稱呼)也跟我說,如果已知下週某天會請假,可以提前把那天的班上完(工時提前),也就是自請加班但不領加班費的意思,例如我本來該4點下班,但我週一到周四每天都工作到6點,那星期五我就可以不來(當然都要提前交代好就是了),轉念一想,這樣的工作效率和環境必須有強大的自制力阿,否則同樣的條件放到台灣,可能會把方便當隨便的人就不少了,追根究柢人家能實施這樣的制度也是在人的素質上有一定的水準。

     

        回到這次交流的主題,如果關在工作室默默做一大堆作品,這樣交流的意義就很少,所以在作品上我要求盡量簡單,一刀命中核心就好,因此我以餐具為主題來進行創作,在德國我很少看到有"碗"存在,不論是在餐廳也好,在一般人民住家裡也好,喝湯、吃麵、吃麵包、盛菜一律用盤子搞定。有碗!!但是通常是做沙拉的大碗,喔不~應該說沙拉盆比較恰當,說到底還是沒看見,所以"碗"在我規劃的展覽中成為了一個主題,這種兩手捧起的大碗,口徑在13~14公分左右,坦白講我還沒做到最好,畢竟這樣的碗在台灣也不常見,要碼是中式合菜的小碗,不然就是日式拉麵碗(泡麵碗)。

        碗底我照習慣修了止釉線,欲營造一種高端產品的氛圍,這裡並不是說翻模就很低級,而是手工修出來的圈足如果被釉覆蓋上去就少了一種觀賞角度了。圖左的印章是我,右手邊則代表Majolika陶瓷廠的圖騰。工廠內以手工製造的產品會使用這種陽刻的印章,而翻模的則是陰刻來表明(或釉上貼紙),前天發現這點的時候真的挺興奮的,沒想到這種小細節可以放在產品的區分上來顯明,當然陽刻的產品價格通常會比較貴哦!!



        休息一下,看到那個白色煙囪了嗎?那就是Majolika......................旁邊的工廠!!站在曾是Schloss Karlsruhe的博物館,也就是市中心往北面看,Majolika就隱藏在那片森林裡,由於我不確定Majolika 是不是為皇室服務過,但兩者的關係可以從地上的藍色磁磚看出來,沿著走就可以一路走到Majolika了,個人不負責猜測應是近代市政府才鋪設的隱藏觀光指引。
                                       
                                                                        to be continued...


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